1.将牛奶倒入锅中,加热煮沸。
2.打开一根香草荚,把香草籽和细砂糖加入到牛奶中。
3.停止加热。
4.再另一个锅中加入黄油,加热融化,加入中筋面粉混合搅拌。
5.将步骤2加入到步骤4中。
6.加热煮沸,搅拌均匀。停止加热后静置冷却备用。
7.给舒芙蕾碗抹上少许黄油,撒上少许细砂糖。
8.将蛋黄和蛋清分离。将蛋黄和沃夫伯爵樱桃酒搅拌均匀加入到步骤6中。
9.将蛋清打发至湿性发泡阶段,然后轻轻拌入步骤8。
10.将步骤9倒入舒芙蕾碗中大约四分之三满,放入提前预热过的烤箱(175°C),烘烤约15分钟。
11.烘烤完后撒上糖粉,立即食用。
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浓郁扎实的双色抹茶芝士布朗尼
“ 抹茶芝士布朗尼”配料表单:做法步骤:抹茶布朗尼面糊1.将烤箱预热至177°C。2.在烤盘底部铺上油纸。3.碗里加入鸡蛋、牛油果油、细砂糖、抹茶粉、香草精和盐,搅拌均匀。4.将中筋面粉加入步骤3,搅拌均匀。芝士馅料1.在碗中加入奶油奶酪、细砂糖、香草精和蛋黄搅拌至顺滑。组合:1.将抹茶布朗尼面糊(预留30
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适合夏天的热带风味朗姆潘趣酒!
“朗姆潘趣酒”配料表单:波夫伯爵朗姆酒50ml、橙汁 40ml、菠萝汁 40ml、青柠汁 40ml、石榴汁 15ml、青柠片 1片 、冰块 适量做法步骤:1.将玻璃杯放入冰箱冷冻冰镇。2.将所有液体配料加入调酒器中摇匀。3.取出玻璃杯后放入半杯冰块。4.将步骤2倒入杯中。5.用青
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风味满满的日式柚子酥挞!
“ 日式柚子酥挞”配料表单:做法步骤:酥饼皮1.将烤箱预热至176°C。2.将油纸铺在烤盘中。3.在搅拌机的碗中加入黄油、细砂糖、盐和中筋面粉混合在一起。搅拌形成面团。4.将面团牢固均匀地压入准备好的烤盘中。烘烤 22-25 分钟后从烤箱中取出,放在一边备用。柚子馅1.在一个大碗里,将中筋面粉和细砂糖搅拌在一
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香喷喷的焙茶香蕉核桃吐司!
“ 焙茶香蕉核桃吐司”配料表单:做法步骤:1.将烤箱预热至180° C。2.在烤盘上涂少许油,铺好油纸3.碗中加入中筋面粉、食用小苏打和盐。混合均匀并放在一边备用。4.在另外一个碗中,加入白糖、红糖粉和焙茶粉。搅拌均匀。5.在步骤4中加入色拉油,搅拌以溶解茶粉和糖。6.步骤5中加入酸奶和香草精。搅拌均匀,直