日本柚子的味道像柠檬一样酸又像葡萄柚一样浓郁。香甜的奶油搭配酸酸的柚子层,底部是略湿润的全麦饼干底,口感丰富,口味清新。柚子果汁添加含量可根据个人口味更改。
“ 奶油柚子派 ”
配料表单:
做法步骤:
1.预热烤箱至175°C。
2.将融化的黄油、盐、全麦饼干屑混合搅拌均匀,变成像湿沙子一样的质地。
3.将步骤2压入涂有油的8X8英寸的烤盘种形成一个底。烘烤约10分钟。
4.在碗中混合塔卡冷冻柚子果汁、甜炼乳、蛋黄。
5.将步骤4倒在烘烤好的底上,轻轻均匀地铺开馅料。烘烤约15分钟或直到馅料凝固。
6.等待馅料冷却后,再制作奶油顶。
7.碗中加入鲜奶油和细砂糖,打发好,铺在馅料的顶部。切成正方形即可食用。
04-29
进口马达加斯加香草精到货!内含福利
“不可少的香料”香草精,由香草(Vanilla)提炼而成,是制作各种高级西点不可少的香料。使用范围非常广泛,可以用于制作蛋糕、冰淇淋、卡仕达酱、饮品等。香草精使用比香草荚更为方便,市面上的香草精也有很多种,我们可以通过查看其成分表以及产地来选购合适的香草精。01欧森缇香草味调味酱/香草味调味液/内含2
04-29
微醺饮品丨超清爽的柚子鸡尾酒!
“柚子鸡尾酒” 配料表单: 塔卡冷冻柚子果汁15g、金酒60ml、欧森缇香草精2g、糖浆15ml、苏打水60ml 做法步骤: 1.将塔卡冷冻柚子果汁、金酒
04-29
轻盈柔软,入口即化的香草慕斯!
“香草慕斯”配料表单:欧森缇香草味调味酱 5g、鲜奶油 360ml 、糖粉 21g做法步骤:1.将鲜奶油加入到碗中,用搅拌器搅拌至干性发泡阶段。2.加入糖粉和欧森缇香草酱。继续搅拌15秒至混合均匀。3.盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时。4.从冰箱中取出香草慕斯,用搅拌器快速重新搅打一遍。5.将香草慕斯
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香浓醇厚的玫瑰酸奶奶昔!
“玫瑰酸奶奶昔”配料表单:吉贝玫瑰味调味酱22g、酸奶480 ml、冰水240ml、细砂糖15g、冰块 适量 、开心果碎 适量做法步骤:1.在搅拌机中加入酸奶、冰水、吉贝玫瑰味调味酱、细砂糖和一些冰块。打开奶昔模式并搅拌至顺滑。2.根