日式风味满满的酸甜奶油柚子派!

2023-11-14 94


日本柚子的味道像柠檬一样酸又像葡萄柚一样浓郁。香甜的奶油搭配酸酸的柚子层,底部是略湿润的全麦饼干底,口感丰富,口味清新。柚子果汁添加含量可根据个人口味更改。



“ 奶油柚子派  


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配料表单:


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做法步骤:

1.预热烤箱至175°C。

2.将融化的黄油、盐、全麦饼干屑混合搅拌均匀,变成像湿沙子一样的质地。

3.将步骤2压入涂有油的8X8英寸的烤盘种形成一个底。烘烤约10分钟。

4.在碗中混合塔卡冷冻柚子果汁、甜炼乳、蛋黄。

5.将步骤4倒在烘烤好的底上,轻轻均匀地铺开馅料。烘烤约15分钟或直到馅料凝固。

6.等待馅料冷却后,再制作奶油顶。

7.碗中加入鲜奶油和细砂糖,打发好,铺在馅料的顶部。切成正方形即可食用。


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