2024-04-29 216
“柚子鸡尾酒” 配料表单: 塔卡冷冻柚子果汁15g、金酒60ml、欧森缇香草精2g、糖浆15ml、苏打水60ml 做法步骤: 1.将塔卡冷冻柚子果汁、金酒
2024-04-29 239
“香草慕斯”配料表单:欧森缇香草味调味酱 5g、鲜奶油 360ml 、糖粉 21g做法步骤:1.将鲜奶油加入到碗中,用搅拌器搅拌至干性发泡阶段。2.加入糖粉和欧森缇香草酱。继续搅拌15秒至混合均匀。3.盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时。4.从冰箱中取出香草慕斯,用搅拌器快速重新搅打一遍。5.将香草慕斯
2024-04-29 218
“玫瑰酸奶奶昔”配料表单:吉贝玫瑰味调味酱22g、酸奶480 ml、冰水240ml、细砂糖15g、冰块 适量 、开心果碎 适量做法步骤:1.在搅拌机中加入酸奶、冰水、吉贝玫瑰味调味酱、细砂糖和一些冰块。打开奶昔模式并搅拌至顺滑。2.根
2024-04-29 215
“奶盖樱花拿铁”配料表单:牛奶 240ml 、吉贝樱花味调味酱 10g、蜂蜜 5g 、淡奶油 60ml做法步骤:1.将牛奶倒入锅中,加入吉贝樱花味调味酱,加热搅拌约5分钟至充分融合。此时可以品尝一下,根据个人口味酌情添加吉贝樱花味调味酱。2.停止加热,加入蜂蜜。3.将淡奶油加入碗中,用
2024-04-29 183
“焙茶奶酱” 配料表单: 西村番茶屋本店焙茶饮料风味粉 7g、热水60ml、细砂糖 15g 、奶粉3g、全脂牛奶 120ml、鲜奶油 120ml 做法
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“ 抹茶奶酱” 配料表单: 西村番茶屋本店宇治抹茶味粉 7g、热水60ml、细砂糖15g 、奶粉3g、全脂牛奶120ml、鲜奶油 120ml 做法步骤: 1.将抹茶粉筛入碗中。 2.加入热水搅拌一下
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“ 香草牛奶布丁”配料表单:做法步骤:1.锅中加入细砂糖、玉米淀粉、盐、全脂牛奶和蛋黄,搅拌均匀。用中低火加热,每两分钟搅拌一下,直到冒泡(约 7-8 分钟)。2.冒泡后,继续加热一到两分钟,轻轻搅拌。3.停止加热,加入黄油和香草精搅拌均匀。4.将步骤3用滤网过滤到碗中。5.在室温下冷却一会,然后用保鲜膜
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“ 焙茶热巧”配料表单:黑巧克力5g、全脂牛奶240ml、西村番茶屋本店焙茶饮料风味粉3g、糖浆 适量、奶油适量、棉花糖 适量做法步骤:1.将黑巧克力切碎加入到陶瓷杯中。2.往杯中加入全脂牛奶,放到微波炉中加热半分钟。3.取出后用勺子搅拌均匀,直到巧克
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“ 柚子派”配料表单:做法步骤:1.将融化的黄油和全麦饼干屑混合均匀后压在圆烤盘的底部和侧面。2.在 176°C下烘烤10分钟。3.将蛋黄、柚子汁和炼乳放入平底锅中。4.中火加热,不断搅拌。5.将火调高,继续搅拌,直到沸腾并具有顺滑的质地。6.关火,稍微冷却后倒入准备好的饼干底中。7.不盖盖子,将步骤6放